Curry amarillo de crema de coco
con chirivía, berenjena, calabacín, zanahoria y cebolla
Exquisita receta con un toque de tomate rallado y crema de coco para realzar el sabor de los vegetales. Acompañada de lentejas.
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Rico y rápido!
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Vegano
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Sin gluten
Tiempo de prep:
30 min.
Nivel de dificultad:
Fácil
Alérgenos:
apio, soja
Utensilios:
Ingredientes
Lentejas cocidas
Zanahoria
Chirivía
Berenjena negra
Calabacín
Cebolla
Tomate pera
Caldo vegetal
Curry en polvo
Crema de coco
Cilantro fresco
Ajo
No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta
* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.
Valores nutricionales
Por ración
Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:
2469
590
28
13
71
17
26
24
0
73
kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg