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Ramen express

con zanahoria, calabacín y noodles

Este sabroso caldo con crema de cacahuetes, miso, sésamo y sirope de agave, te dará un gran impulso para el día!

Rico y rápido!

Tiempo de prep:

30 min.

Nivel de dificultad:

Fácil

Alérgenos:

huevo, trigo, cacahuete, soja, gluten, sésamo

Ingredientes

Noodles al huevo

Ajo

Jengibre

Salsa ramen

zanahoria

Sofrito

Calabacín

No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta

* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.

Valores nutricionales

Por ración

Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:

3506
838
28
5
124
11
9
27
126
705

kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg

Instrucciones

1.

Pelar y picar fino el ajo y el jengibre. Pelar la zanahoria y el calabacín, y cortar en tiras finas. Cortar el sofrito en láminas finas.

2.

En una olla agregar 1 cucharada de aceite y pochar el ajo con el jengibre a fuego suave. Agregar la zanahoria y el calabacín. Cocinar por 2 minutos. Agregar 750ml de agua junto a la salsa ramen. Hacer hervir a fuego suave por 5 minutos. Probar de sabor y agregar la pasta. Cocinarla por 4 minutos o hasta que esté a punto.

3.

Servir la pasta con una base de caldo y espolvorear con el sofrito.

Valores nutricionales

Por ración

Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:

3506
838
28
5
124
11
9
27
126
705

kJ
kcal
g
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mg
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