Sopa crema de calabaza
con miso, puerro, jengibre, cebolla y ajo
La suplementaremos con quinoa para darle textura más cremosa y añadir proteínas. El miso realza el sabor del resto de los ingredientes y le aporta sabor umami.
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Rico y rápido!
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Vegano
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Sin gluten
Tiempo de prep:
35 min.
Nivel de dificultad:
Fácil
Alérgenos:
apio, soja
Utensilios:
Mixer de mano
Ingredientes
Calabaza
Puerro
Cebolla
Ajo
Caldo vegetal
Jengibre
Miso
Quinoa
Semillas de calabaza
No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta
* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.
Valores nutricionales
Por ración
Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:
1987
475
22
3
61
6
7
14
0
528
kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg