Estofado de lentejas y champiñones
con soja texturizada y base de puré de patatas
Delicioso y rico en fibra, este estofado de lentejas y champiñones sobre puré de patata es una abundante comida vegana que le encantará a toda la familia.
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Rico y rápido!
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Vegano
Tiempo de prep:
25 min.
Nivel de dificultad:
Fácil
Alérgenos:
trigo, apio, soja, gluten
Utensilios:
Ingredientes
Patata
Champiñón
Ajo
Zanahoria
Soja texturizada fina
Cebolla amarilla
Lenteja cocida
Margarina vegetal
Leche de soja
Salsa de soja
Concentrado de tomate
Caldo vegetal
Harina fina de maíz
Condimento para vegetales
Romero fresco
Nuez moscada molida
No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta
* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.
Valores nutricionales
Por ración
Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:
2573
615
16
3
89
14
22
28
0
853
kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg