Pisto manchego de vegetales
acompañado con arroz de coliflor y trigo sarraceno
El pisto es uno de los platos más tradicionales de España. Es una receta deliciosa de verduras pochadas, en esta versión le añadimos soja texturizada y trigo sarraceno crocante para que sea más nutritivo.
-
Rico y rápido!
-
Vegano
-
Sin gluten
Tiempo de prep:
35 min.
Nivel de dificultad:
Fácil
Alérgenos:
soja
Utensilios:
Ingredientes
Pimiento rojo
Berenjena
Calabacín
Tomate pera
Ajo
Cebolla
Condimento para vegetales
Tomate frito
Coliflor
Trigo sarraceno
Perejil fresco
Soja texturizada
No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta
* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.
Valores nutricionales
Por ración
Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:
1782
426
11
1
65
28
22
22
0
457
kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg